无限金华客户端10月4日消息(金华广电融媒体记者 徐璐科 姜梦婷 朱林峰 罗浩)
佛手是金华知名的特产,“金华三宝”之一,极具观赏价值。果可制蜜饯,根、叶、花、果均可入药,有理气。金华山金东区赤松镇北山口村有“中国佛手之乡”的美誉,北山口村种植佛手已有30余年,近几年通过政府引导,规模化种植,金华佛手产业也从单纯的盆景、果实销售向精深加工、文化创意、休闲观光拓展。“佛手宴”是金东区推出的佛手衍生系列产品之一,将佛手入菜,和金华两头乌、金华火腿、金华府酒、熏鱼、土鸡等融合,诞生出一道道味道香甜的精致菜品。
今天,金华广电主播徐璐科就来到了北山口村,给大家来一场“吃播”。
佛手宴菜单:佛手炖雪梨、佛手酥、佛手虾仁、佛手两头乌、佛手熏鱼、佛手炖土鸡、金华三宝(佛手蒸火腿)、佛手南瓜、万象更新(田园小炒)、故乡情(佛手素包)。
佛手南瓜 邵勤旦/摄
佛手炖雪梨 邵勤旦/摄
金华三宝(佛手蒸火腿) 邵勤旦/摄
佛手两头乌 邵勤旦/摄
佛手素包 邵勤旦/摄
佛手虾仁 邵勤旦/摄
佛手小炒 邵勤旦/摄
来源:金华广电融媒体
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编辑:张凯
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