无限金华客户端1月18日消息（金华广电融媒体记者 李佳）

磐安是山区县，九山半水半分田，国家提出非粮化整治后，如何保证粮食生产又增加收入，成了一个新课题。俞英英是尚湖镇尚湖村的种菇大户，她采用麦菇轮作的方式，使粮食生产和促进增收两不误。

俞英英的香菇基地在玉山镇元里村，面积有200亩，今年她把20亩土地用来麦菇的轮作。现在小麦种下去已经有一个多月，露出了青青麦苗，苗长约有五、六公分，长得又黑又绿。好好的香菇基地为什么种小麦呢？

磐安县种菇大户  俞英英：两个考虑，一个是咱们国家出台政策，我这里是粮食功能区，就是一个非粮化整治，也有这个要求。然后我就觉得可以做一下实验，好像也是一个课题，就是菌类跟粮食可以轮作。

麦子大概五六月份收割，下半年再种姬菇，时间上刚好是无缝对接。

磐安县种菇大户  俞英英：咱们可以算一笔帐，这个小麦亩产它应该是六百斤，按现在这个市场行情它是一块五（每斤），那它的产值是九百元。然后我现在跟小麦轮作，只能种姬茹，就是季节错开，姬菇亩产产值它就是四万多元。

很明显，从经济收入上来说，相比于种香菇，种小麦很不合算，俞英英要减收三万多元。但是俞英英觉得，国家的政策，每个人都要支持。俞英英从事菇业生产已经有26年，在北京种香菇的时候，她也做了香菇与蔬菜的轮作。合起大棚种香菇，掀开棚盖种蔬菜，这样长期来说，对土壤的改善效果明显。

磐安县种菇大户  俞英英：这个土它很肥的，种了菇之后，然后一个我这个废菌棒如果放到土里，它还暄。记者：暄什么意思？暄土会改善土质。

暄就是松软，就是板结的土壤变得疏松。俞英英还实践过玉米与香菇轮作，从实践来看，用废菌棒做肥料，还可提高产量。

磐安县种菇大户  俞英英：因为肥力足，它一棵玉米至少生两个以上，它大个的最起码1.2斤，我都论个卖，大的一块五一个，小的一块钱一个。

菇麦轮作，时间上合缝，土地没有浪费，粮食作物、经济作物兼种，所以整体效益还不错，亩产值有4.6万元左右，明年俞英英将扩大种植规模。

磐安县种菇大户  俞英英：姬菇是有一个好处，也就是控制在11月份，之后我也可以种粮食，就这样给他轮作吧。记者：那姬菇这一期收入应该比较好，对，姬菇收入好，反正互补呗。

来源:金华广电融媒体

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