无限金华客户端4月30日消息
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金华广播电视总台联合金华市作家协会在“佳音巷”中向您推荐金华本土作者的美文佳作,并邀请金华市朗诵协会的“好声音”为您诵读。今天的读书时间,让我们一起聆听徐进科的作品《品茗金华的茶》,由金华广电总台主播范浩威为您朗读。
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原任职于金华市委某机关,现已退休。时有作品在全国、省市发表、获奖。编剧(与人合作)的故事影片《迫在眉睫》在全国影院上映。系中国诗歌学会会员、浙江省作家协会会员。
品茗·金华的茶
我不嗜烟酒,于茶却十分钟情,特别是金华绿茶一杯,心中的欢喜便袅袅生起。茶香沁人心脾,茶水滋润心田,诗文便有如花蕾绽放于心,莫名的畅快!
当下正是茗茶时节,新茶一杯,带来春天的清香,品茗金华和浙中各地的新茶,更是深含常人难以察觉的喜爱。比如汤色浅黄一色的“婺州举岩”,芬芳胜栗,鲜醇甘美;绿亮的“武阳春雨”清高馥郁,甜醇甘鲜;产于武义东巨一带,海拔近千米高山上的“马府翠绿”,闻之香气扑鼻,入口更是回味绵长;地处空气清新、环境优美深山之中的磐安,其传统名茶“云峰茶”汤色嫩绿,清新爽口,回味悠长;还有“磐安生态龙井茶”,汤色鲜绿明亮,香气清高鲜爽;有着悠久历史的东阳“东白春芽”,汤色清澈,香气清爽;“浦江春毫”汤碧明亮,香鲜甘醇;兰溪“毛峰茶”黄绿透翠,清香隽永……
茶叶的清香是我的最爱。如果说,千百年来茶的清香早已润就了许许多多的茶诗和茶歌,凝成了茶文化的精华,而林林总总的茶名也无不浸润着沁人心脾的茶香。金星婺女争华之地的金华,山川秀丽,风清气润,盛产优质茶叶;人文灿烂,古韵绵长,所取的茶名也都富含文化意蕴。名茶“婺州举岩”,历史上曾名“香浮碧乳”、“婺州碧乳”,之所以叫“碧乳”,是因其汤色如碧乳,而“举岩”则是根据其产地峰石玲珑,巨岩重叠,仿佛仙人在此举石。如此茶名极具地方特色,更是其形态优美自然,茶香浓厚隽永的生动写照。此外,武义的“武阳春雨”、“马府翠绿”、“更香茗茶”,磐安的“云峰茶”、“生态龙井”,东阳的“东白春芽”,兰溪的“毛峰茶”,浦江的“浦江春毫”等等,都具有浓郁的地方色彩,更有始闻茶名如见茶即闻茶香之妙。
伴随饮茶而生的茶具也充分体现出文化的品位,既是实用品,又是精美的工艺品。历史悠久的浙中大地,婺州窑出产的茶碗等茶具,并不亚于宜兴紫砂茶具。婺州窑瓷器始烧于汉经三国,以青瓷为主,还烧黑、褐、花釉、乳浊釉和采绘瓷。唐代婺州窑以出产茶碗出名,陆羽《茶经》把婺州生产的青瓷碗列为第三位,而在唐以前的瓷业中,它仅次于越窑,可与瓯窑媲美,一千多年来深度融入到百姓的日常生活中,是浙中重要的文化标志,影响着人们的文化心理和生活习惯。如今在“婺州窑陶瓷烧制技艺”国家级代表性传承人陈新华和他的团队的努力下,发扬光大,与金华的名茶相得益彰,更具茶文化独特的意蕴和魅力。
饮茶不仅令人神清气爽,有一个有品位的茶具相匹配,更让人心情愉悦,文思如涌。我不喜烟酒,却钟情于茶,尤爱品茗金华的茶。以前写作摊开稿纸,而今写作打开电脑之前,一定要先泡上一杯金华茶,茗一口再啜一口滋润下肚,文思就如泉涌,突突而来,又像山涧清泉,汩汩潺潺,写得顺畅而又欢悦。
范浩威,金华广播电视总台首席播音员,社会民勤中心播音组组长,采访二部主任,《百姓零距离》《法制•平安金华》主持人。
来源:金华广电融媒体
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编辑:叶斐/责编:沈欢/监制:李维
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