我市各地加强进口冷链食品管理 持续做好常态化疫情防控

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2021-01-16 16:12

无限金华客户端1月16日消息(金华广电融媒体记者 王亮)

根据疫情防控新形势与新要求,连日来,我市各地加强对进口冷链食品“物防”大排查,对食品生产、餐饮服务以及流通经营等领域内的高风险冷链食品实行地毯式排查以及全链条管控,坚决打好疫情防控下的食品安全保卫战。

得知有“罗氏水产”店的进口冷冻带鱼流入兰溪市水亭乡农贸市场,兰溪市委市政府高度重视,迅速展开排查工作。疾控、市场监管等相关部门立即赶赴水亭乡,迅速开展物品封存、环境消杀等处置工作,对邵某某及经营环境进行核酸检测,并对当事人进行居家健康观察。经溯源调查,该批次4箱共40公斤带鱼于2020年12月26日,进入兰溪市水亭乡农贸综合市场销售。通过核酸检测,邵某某及现场采集的40个样本检测结果全部为阴性。

下一步,兰溪市将组织力量进一步扩大检测范围,对重点人员做好居家健康观察管理措施,对全市面上其他市场、进口冷链食品经营单位、食品冷库,根据物防专班相关要求,细化工作责任,确保各项防疫举措落实到位。

在永康市农贸城内,市场监管局工作人员正扫码检查进口冷链食品的“三证一码”。在进口冷链食品专项整治行动中,市场监管局充分发挥“浙冷链”系统数据优势,严格落实经营企业主体责任,联合市场共同对进口冷链食品实施网格化管理,实现从供应链首站到消费环节的闭环追溯管理。永康市市场监管局质量与标准化科副科长张兴华说:“对全市所有的进口冷链食品经营单位、经营主体全部进行地毯式的一个摸排,最后我们纳入浙冷链系统之中的经营主体达到了两百九十多家。”

通过扫描“浙冷链”二维码,能详细看到产品的检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明,拥有“三证一码”的产品才能在市场上流通。证码不全的产品,一律运往永康市进口冷链食品集中监管仓处理,进而做到进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理。

在浦江,相关部门从食品流通、餐饮服务和冷库贮存三个环节,对以水产、畜禽肉类为重点的进口冷链食品经营情况进行全面摸底排查,对相关商户经营的进口冷链食品的品种、来源国、供货商、配送到店方式等基础信息进行登记汇总。对不符合相关要求购进、储存、销售和使用冷链食品的,一律下架封存、果断查处,坚决杜绝不合规冷链食品流入市场。冻品经营户 陈旭斌说:“现在就是我们从杭州进货,进货的话二维码都要带过来,我们还要扫进去检查,有没有这种消杀证明,就是消毒杀菌,还有一个就是检验检疫,还有一个核酸检测,这几个证明都要有,有了之后我们才能入库。”

来源:金华广电融媒体

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审核:冯小胜/编辑:王妍彦/责编:沈欢/监制:李维

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