金华新闻客户端12月7日消息 记者 方丽 施园园 文/摄

我发了个“看菜猜店名”的微信朋友圈

结果马上有十几个人报出了正确答案

足见其火爆程度

这家山溪竹园土菜馆就在江北青春路老妇保东边

开了15年了，很早之前去吃过

但远没有现在这么火

我们照着小某书上博主的推荐点了以下几个菜

具体口查感受，往下看

牛尾炖得很软烂，汤比较鲜

我朋友喜欢喝汤，哗啦啦下去四五碗

如果更细致一些，撇下油，更清爽一些

想说的是这个萝卜，萝卜竟然是切片的

属实没有吃头，大块的萝卜烧透

吸够了汤汁，吸走部分油脂，才叫炖萝卜

这个菜，鱼泡是大个的，一咬满口汁水

但是感觉鱼子又碎又小

看点菜台里的鱼子确实是小鱼产的

不是那种大青鱼的鱼子

配菜是香菇，有点不能理解

这个菜一般不是配蒜苗、青红椒的吗？

黑豆腐外脆里嫩，随便红烧都好吃

关键在于鲍汁的调味

相比于吃过的别家，还是逊色了一些

没有突出鲍汁的鲜

毕竟金华有几家饭馆，可是拿这道菜当招牌的哟

据说是道经典菜，鱼片是新鲜的，也嫩

酸菜鱼里，酸菜和鱼都是重头戏

我吃酸菜鱼会尝一尝酸菜，要辣要脆

连汤都是酸、辣、鲜的

再浇点鱼汤拌米饭

简直就是一顿饭的最幸福时刻

今天，我们5个人都没点主食

是省下米饭钱了

作为冷菜系列的蹄髈，是老板推荐的

点菜前看炖得很完整

抛弃了肉少的卤鸭点了“多肉”的它

上桌后是切盘了

说实话，不吃肥肉的亲千万别点

因为蹄髈肥多瘦少，不吃肥肉很浪费

相对来说

甜辣味的腌萝卜在吃了前面这些菜后

更显得清爽开胃

这一顿打个80分吧~