新的一周，太阳和我们一起重返岗位。

相比昨天的阴沉脸，阳光一出现，让人心情愉悦。

昨天开始，我们进入了“雨水”，一个听上去很春天的节气。

“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨。”

那么，“雨水”下雨了吗？

金华人答：好像下了，又好像没下。

据金华气象台消息，昨天咱大金华局部有雨，算是小小应了个景。有没有下到你头上，那还真不知道。

再问：“雨水”一定会下雨吗？

这问题，有点类似于春天过后一定是夏天吗？

显然不一定啊。你看周六热得像春天，但刚刚开了个头，今天又跌回到冬天正常的轨道了。

事实上，“雨水”确实也不意味着这天一定下雨，而是代表着降雨的开始、雨量的增多，温暖柔润的春天正在悄然来临。拿浙江全省来说，“雨水”节气我省常年（1991年-2020年）降水量54.59毫米，其中最高2019年133.5毫米，最低出现在2011年仅4.3毫米。

所以，接下来的这周，即便正儿八经身处“雨水”节气，但总体来说也是晴多雨少的好天气。气温虽然小有波动，但不至于像前几天那样“一周四季”，基本上就跟今天差不多，属于那种不太冷的冬日感觉。

但明天需要特别注意。受北方较强冷空气影响，预计21日早晨气温比较低，预报城区1～3℃，部分有霜，山区0～-2℃，有薄冰。

不过呢，雨水节气的到来，总体来说是意味着升温开始加速的。通常来说，一年中升温最快的时段就是雨水、惊蛰、春分和清明期间。来南方过冬的候鸟准备北飞，植物也开始萌动。也是难穿衣的时候，忽冷忽热，尤其是早上出门晚上才回的小伙伴们，选择“洋葱式穿衣”最合适，以防感冒。

穿衣有讲究，吃的食物也有讲究。

天气转暖，风多物燥，宜多吃新鲜蔬菜、水果以补充人体水分，少食油腻、生冷之物，经常锻炼身体，提高抵御能力。

昨天有位小伙伴灵魂发问：清明有清明馃，立夏有立夏饭，那雨水吃什么？

好像还真没什么特定的风俗。

很多人可能会安利各种春菜，香椿、荠菜、马兰头……都挺符合雨水节后“草木萌动”的时节气质。记者倒是想说说各种豆子。

都说“清明前后种瓜点豆”，可现在，才“雨水”，菜场里都已经“豆豆开会”了。清一色碧绿鲜嫩非常富有春日生气，真是早得让人意外。

说起来这蔬菜也是越来越赶早了，除了四季豆这类已经早到让人见怪不怪的菜场四季“大熟脸”，印象中四五月份才有的金华人口中的佛豆也已早早上市，目前连壳价5元一斤。

当然，最让记者惊讶的当属毛豆。这种金华人夏天最爱的下酒菜，现在居然就已经开卖了，8元一斤。

记者忍不住感叹了一句：“这也太早了吧！”把老板娘给逗乐了：“外地的呀，本地的种都没种下去……”