有心寻找美食的人

大概注意到了

最近，金华市区江北的府上街很热闹

因为又又又开新店啦

而且连开三家

三家店都各有特色

今天先探一家——晓孃卤

逛吃姐妹一看到老板娘

就发现有故事哦

这三家店

“气质”和府上街其他老店还有点不一样

晓孃卤就是最中间这一家

一家是去年开业的三渣叔甜汤

一家是吃云南美食的南蛮妈妈

进到店内

点菜区也是菜品展示区

大块肉、卤素鸡、泡菜、卤大肠

……

视觉和味觉的冲击都到位了不？

台式卤肉饭、三门猪脚面/粉、晓娘拌粉

都是各有特色的火爆单品

老板娘小英很热情

再一聊

原来是常平路上晓面馆的老板娘

附近有好多她的熟客

一会又来一位

大姐20多年前曾吃过老板娘的简餐

知道老板娘开新店

几乎天天带着儿子来

一边吃一边聊

都是金华餐饮界的一些旧人旧事

不得不感叹“金华真小”

小英说，之所以开这家店

是因为旁边两家店的老板都是自己的朋友

大家在一起有个伴

三家店的装修和店名也都花了小心思

“叔、妈、孃”都聚齐了

也因为认识做餐饮的朋友多

所以店里的主推单品都出自不同的厨师

比如牛肉

是之前大众牛肉馆的师傅卤的

芹菜猪肉丸子是三渣叔的老板做的

当然，食材都把控在老板娘手里

比如小土豆要选购湖北恩施的

其他客人觉得口感和本地土豆不一样

店内消费人均二三十元

可以点套餐

要是想尝尝店内的菜品

可以单点后再配一碗米饭

要是爱吃辣

老板娘私藏的江西豆腐乳可以试试

据说100元/瓶

我是不敢啦

江南的双溪西路拆迁

勾起很多人对老店的回忆

你有哪些金华老店故事

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