说起不粘锅厨具，大伙儿是否首先会想到五金之都永康？在婺城区临江工业区，也有一家不粘锅厨具公司，在企业总经理梅献东的带领下，研发了全国领先的钛镁合金技术，通过“数字化转型”，企业产能有了极大的提升。

这是一条压铸不粘锅铝制品成型工艺的生产线，也是做不粘锅的第一道工序。原先靠人工，一台机器一天生产1200个左右的模块，现在一台机器能做到1600个，产能有了很大的提升。

金华乐嘉厨具有限公司总经理梅献东说，产品的品质靠机器人去做，参数设定非常稳定，也不会随人的思想波动造成品质缺陷，这些问题全部下降了。

从1999年开始，梅献东便不断地去厦门、北京等地学习压力铸造、工商管理等方面的知识。2014来到金华乐嘉厨具有限公司担任副总经理，主导完成公司“数字化转型”项目的规划与落地。

梅献东说，利用数字化技术，生产线内的产能状态，可以通过数据收集连接到控制中心，通过分析形成曲线图，让他们更好地知道每条生产线的特点，将产品与设备更好地匹配，提高产品质量。

从事厨具行业20多年，梅献东一直在探索如何高效快速地提升品质和产能，数字化改造就是一个很好的途径。梅献东还主导公司成立“市级、省级研发中心”，完成公司“国家高新技术企业”“省科技型中小企业”评审，累计完成各种科技项目十余项，完成各项专利、商标共计200余项。

梅献东说，他们公司目前在搪瓷珐琅以及新材料钛镁合金方面在全国处于领先地位，而这里良好的投资发展环境也让他对企业的未来更有信心。