在大大的金华挖呀挖呀挖,挖好吃的美食分享给大家!

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2023-05-10 08:12


生活中最平淡的幸福

就是舌尖上的满足,

到一座城,尝一些美食,

便能收获人间烟火,感受风土人情

金华,便是一座不乏美食小吃的城市

春末夏初,来看看金华有哪些好吃的吧~





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婺城








01

金华酥饼

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梅干菜的陈香、猪膘肉的鲜香、芝麻和香油的醇香……这一口酥香,是你忘不了的“金华味道”吗?



02

金华火腿

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每一只金华火腿的浓烈香气里,都带着家乡风的气息、阳光的味道和年味记忆。



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金东







03

仙桥红印馒头

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松软、香甜,带着蒸笼里的淡淡荷叶清香,一枚枚红印,封印着家乡独有的味道。


04

源东桃胶

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在那桃花盛开的地方,一捧桃胶收藏了一整个春天的花香、一整个夏天的热烈。清清甜甜,每一口都是家乡的温柔。



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兰溪







05

鸡子馃

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皮薄如纸,肉馅鲜美多汁,鲜嫩滑口,鸡子馃是兰溪风味美食中的翘楚,也是兰溪人走到哪都忘不了的家乡味。



06

兰溪牛肉面

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兰溪游子回家的第一件事,就是上面馆吃碗牛肉面。高汤和浇头完美融合,能成就兰溪人最爱的喷香。



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东阳







07

博士菜

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博士菜的美名,源自东阳“教育之乡”的荣光。记忆中的那些口感,被岁月发酵后,形成久经回味的乡愁寄托。



08

东阳沃面

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“一碗面,十种料。”东阳沃面是“熝”成的,那种烂糊糊的口感突破了面条“汤宽”的传统,自成一派,独具特色。



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义乌







09

红糖麻花

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用软绵甜香的红糖汁将每一根麻花包裹均匀,甜蜜的味道缓缓渗透,层层粘连,一口咬下去,满嘴留香。


10

东河肉饼

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东河肉饼,是义乌人出门闯世界都不忘打包带上的家乡美食。饼皮薄如宣纸、色泽光亮、透着满满鲜香,是义乌小吃一绝。



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永康







11

肉麦饼

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肉麦饼是融进永康城市基因的美味。和其他饼比起来,它馅更厚实,皮更有韧劲,咬一口,鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。



12

烟熏永康干

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用松树木屑熏烤的永康干,表皮光亮、手感光滑、口感紧致,是永康人心中挂念的家乡口味。



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浦江







13

牛清汤

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一碗下肚,口齿留香,浑身冒汗,酣畅淋漓。对于很多浦江人来说,一口解乡愁。


14

豆腐皮

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浦江豆腐皮以当地“白豆”为原料,色泽光洁、薄如蝉翼、香味醇厚。想家的时候,来一碗豆腐皮鸡蛋汤吧。



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武义







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宣平馄饨

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大概,每个武义人都有一碗深深铭刻在记忆深处的馄饨,它深藏在武义的街头巷尾,却总让人在梦醒时分的清晨想起。


16

醋鸡

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在快做好的鸡肉里加上几勺酸酸的醋汁,瞬间就就变成美味的醋鸡。这口酸酸辣辣的味道,是武义人走到哪都迷恋的味道。




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磐安







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糊拉汰

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色泽金黄、口感松脆,薄如纸,咬一口香味四溢。对于磐安人来说,吃上这一口,心里才觉得是真正回家了。


18

磐安药膳

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黄精焖肘子、杜仲煨猪腰、玉竹老鸭煲……各式各样的药膳不仅是舌尖上的享受,更是家乡朴素道地的爱。



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金华开发区







19

汤溪土汤圆

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包裹着冬笋、土猪肉、豆腐干的咸汤圆,点缀着青葱,浮着猪油,热气腾腾,香气扑鼻,是家乡对游子敞开怀抱的欢迎。



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烂菘菜滚豆腐

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“烂菘菜是个宝,闻着臭,吃着香……”一句民谣,就足见烂菘菜在汤溪人心中的地位了。烂菘菜滚豆腐更是下酒配饭的绝佳“搭子”。




02
美食街




熙春巷特色饼一条街


想一条街吃遍八婺美食,就得来熙春巷特色饼一条街。


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饼街自开街以来就成为了“网红街”,也被评为“诗画浙江·百县千碗”美食街区,有人冲着可以“足不出街”遍尝金华各县市的传统美食小吃;有人冲着这里的独特景致拍照打卡;更有人冲着这里别样的休闲慵懒时光。


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八一北街金华煲庄


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胴骨是金华煲的精髓

八一北街这一条街有连根煲庄、金鹰煲庄、滕飞煲庄等金华老牌子煲庄店可以选择。


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千张、笋干、豆芽在沸腾的汤水中翩翩起舞,而飘浮上头的红枣、枸杞、香葱则随着乳白的汤汁上蹿下跳。小心舀起一碗汤,噘起嘴唇轻轻吹拂,一股淡淡的清香顿时弥漫开来。



金职院金谷夜市

“来金华市区怎能不逛夜市?”

  金谷夜市,可谓市区新晋网红夜市之一。


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       位于金华职业技术学院西门的金谷创业园内,专注于美食,目前约有260个摊位。街头铁板牛排、提拉米苏、小龙虾、串串、手打柠檬茶……等各色美食应有尽有。



浙师大北门


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在往届浙师人心中

北门是一个特别的存在

是大家魂牵梦绕的“白月光”


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北门不仅仅是一扇门

它更承载着独属于浙师人的

味道、故事、回忆。


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提前剧透
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本周四到周六,

在古子城老六中操场将举办

金华市第二届“百县千碗·金华好味”厨神大赛、

2023“味美浙江·百县千碗”全省名小吃

(名点心)挑战赛

等你来观战!



编辑:孙梦婷
来源:金华旅游 金华发布 金彩云客户端 浙江师范大学
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