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“初夏”

一个清新气息扑面而来的词

这里有一刀切下去沁人心脾的西瓜

有旋开瓶盖时突然涌出的汽水

还有山间那扑面而来的栀子花香

这个周末

逛吃姐妹爬了趟尖峰山

一片绿意中

邂逅了零星的栀子花，一个字：香！

家住附近的阿婆们经常去采摘

运气好的话，山脚就能碰到阿婆们在卖

8元一斤（价格也挺香）

摘不到几朵的，建议直接购买，哈哈哈

“栀子比众木，人间诚未多”

一路拾级而上

清风拂过

白玉般的栀子花随风摇曳

捎来一缕缕独特的花香，让人顿觉舒畅

栀子花不仅美丽幽香

它还可食用、可药用

今天就给大家推荐两款栀子花吃法

凉拌栀子花

操作非常简单，栀子花焯水后凉水冲一会儿，加入蒜末、生抽、一点盐，最后浇上少许热油，就可以开吃啦！

韭菜炒栀子花

栀子花去掉花芯，焯水后放冷水中浸泡一晚，去除苦味。吃之前捞出控干水备用，烧油下生姜、蒜末、小米椒、干黄辣椒爆香，放入栀子花，快速翻炒几下后加盐、生抽、蚝油调味，加韭菜翻炒断生即可。