眼下正是夏季莲藕成熟的季节，我市各地的莲藕种植基地迎来了丰收。近日，记者来到武义县桐琴镇湖干畈自然村，看到藕农刘剑正忙着在自家田里挖藕，只见他身着防水衣半蹲在藕田里，一手提着高压水枪，另一手则熟练地在淤泥中摸索。不多时，一根根手臂粗的莲藕便从水面上浮现。

据了解，刘剑种植的品种是洪湖粉藕，这个品种的特点是嫩的时候脆，老了就会变得很粉。

由于品质好，这些莲藕一上市就受到了消费者的青睐，不仅丰富了消费者的菜篮子，还鼓起了种植户的钱袋子。“这里的莲田共有30余亩，每亩产量是4000-5000斤，一天能挖400-500斤，价格卖到5块一斤。”刘剑告诉记者。