在金华人的饮食习惯里

“饼”占据着举足轻重的位置

今天我们就和黑土儿打卡

雪菜冬笋饼

想要饼好吃

馅料必须新鲜

新鲜腌制的雪菜搭配鲜美的冬笋

群鲜荟萃，鲜上加鲜

制作雪菜冬笋饼的过程也很简单

将揉好的面团摘出饼胚

揉成面球压扁后，嵌入馅料

然后再次捏成圆团，用擀面杖滚薄

紧接着放进油锅，反复翻面煎制

短短几分钟

一个喷香的雪菜冬笋饼就做好了

刚出锅的雪菜冬笋饼香气扑鼻

轻咬一口

肉香、雪菜鲜香、冬笋清甜在口中交织

鲜香可口，回味无穷

馋了吗

赶紧关注“黑土儿”视频号观看视频直播

也欢迎下方扫码成为黑土儿好友

我们一起吃八婺好物，赏八婺美景