3月8日,在市区四牌楼市场明康汇生鲜集市内,市民在选购春笋。据了解,最近春笋大量上市,价格卖12元/公斤,最高降幅相比去年超50%,让不少市民乐开了花。春笋是金华人的传统时令菜,很多人都喜欢吃。

据了解,春笋价格降价的主要原因是去年10月份以来,气温比去年高,雨水较为充足,适合春笋生长,因此今年春笋的产量比较大,价格就降低了。随着天气再热起来,预计春笋的价格将进一步降低。

摊主何某说,现在这段时间的春笋口感不错,价格非常实惠。到了4月份,春笋就要开始逐渐下市了,下次再想吃需等大半年的时间,所以爱吃春笋的顾客千万不要错过这段价美质优的时间。
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