日啖荔枝300颗?今年只能150!金华市场行情来了,这种性价比最高

金彩云客户端>头条 陈月丹 文/摄
2024-05-13 11:47

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“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”这句千古名句,在今年有了调侃版:“日啖荔枝300颗,今年只能150!”原因是,荔枝产地天公不作美,导致今年量跌价涨。


今年荔枝自由难实现,天气背锅

最初让这件事备受关注的,是今年4月底央视三农主持人郭嘉宁在微博上的一个科普,给荔枝爱好者提前做了心理建设:恐怕,今年很难实现荔枝自由了。

随后,中国天气网表示,阻碍我们荔枝自由的其中一个很大因素是天气。

中国荔枝产量占全球产量的近八成,而广东荔枝产量又占全国产量的近六成。广东全省90%的县区都是荔枝产地,其中又以茂名、广州、东莞、惠州、阳江、湛江等地最多。而据中国天气网统计,刚刚过去的4月是广东有气象记录以来最多雨的一个4月,其中东莞、惠州、广州等荔枝重要产区都是4月降水集中且明显偏多区域。

更糟糕的是,一些地方还经历了堪比台风登陆的12级雷暴大风、鸡蛋大的冰雹等强对流天气的组合“暴击”。糟糕的天气正好赶上了荔枝开花、果实发育的关键期,造成荔枝开花少、落果、树枝折断等严重影响。

此外,中国天气网介绍,除了4月,在关键的花芽分化期,也就是今年1月下旬,我国遭遇了一场波及25省份的强力寒潮,导致广东、广西1月下旬平均气温持续偏低,再加上冬季日照时间偏少,导致两广地区荔枝树分芽成花不理想,从根本上“堵”住了今年荔枝丰产的可能性。

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬此前也表示,调研了我国荔枝主产区的统计数据显示,今年全国荔枝减产近四成,不同品种的减产表现各不一样。

已降价超一半,但同比量少价高

昨天上午,市区东莱路菜场一水果摊,琳琅满目的水果中,只有一小盒妃子笑荔枝,个头也明显偏小。摊主报价每公斤56元,称10天前,也就是“五一”前后,同样这个规格一公斤超过100元,“降了一半了”

在另一个水果摊上,荔枝同样不多,个头稍大,但也只能算是中果,报价每公斤70元。摊主苦笑:“最近量很少啊,价格也高,不敢多拿。”

批发渠道又如何?

走进华东金华农产品物流中心车载区时,邢氏果品负责人项丽亚正在抖音上直播:今天总共到了6辆小车(长4.2米的小货车),一车1400箱,总计8400箱左右……

“现在市场上荔枝还不多,所以价格也比较高。”她告诉记者,一般来说,每年的6~7月是荔枝上市量最大的时候,最旺的时候她这里一天要卖掉16~17辆大车(长9.6米,2500~2600箱/车)的荔枝,大约4万箱左右。

项丽亚告诉记者,目前市场上的荔枝大多来自海南,以妃子笑和白糖罂为主,早熟的桂花香已下市。一边直播,她一边给来看货的采购商们介绍价格:妃子笑65元(2.5公斤),白糖罂120~130元(2.5公斤)。当然,这都是中果的价格,在她这里,根据个头、颜色和口感的不同,妃子笑2.5公斤箱装的价格略有不同。

“这个价格相比‘五一’前便宜很多了。”她介绍,“五一”前刚上市的时候,目前售价65元/箱(2.5公斤)妃子笑的批发价高达220~240元,白糖罂更贵,1.5公斤箱装就要200多元。“海南荔枝还有一个多月才下市,然后广东荔枝接上,每年都会有个价格低谷,往年最低4公斤一箱的卖过35元,今年不可能这么低了。”

她介绍,往年产地收购价8~12元/公斤,今年这几天大果园每公斤要近17元,订得早的15元左右,如果挑采的话要40多元,“每天行情不一样,到市场价格也不同,但整体来说会比往年贵40%左右。

项丽亚做水果生意已经15年,是金华水果批发市场中国产水果数一数二的大户。她介绍,根据她前期跟产地果园的对接,今年的荔枝确实受天气影响减产明显,除了产量下降,对荔枝的个头、口感和甜度都有一定影响。

她拿起其中一颗荔枝给记者看,“这按往年来看只能算是中果,但放在今年个头算大的了,口感也还没有那么好,吃起来有一点点麻口。”

项丽亚告诉记者,广东的荔枝品种很多,但进入金华市场的以妃子笑为主,一来它上市时间跨度很长,二来核小,符合消费者对于好荔枝的评价标准。此外,相比核比较大的白糖罂等品种,价格略低的妃子笑也显得性价比更高。

据华东金华农产品物流中心统计,每年的荔枝季为4月至7月,目前该市场荔枝日均交易量200吨左右,旺季日均交易量能达1000吨左右。


编辑:黄雪芬
二审:王春雷 吴慧贤
三审:章果果
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