金秋十月,正是品蟹的好时节。昨天,记者走访市场了解到,作为这个季节里餐桌C位的大闸蟹价格下降明显,而被称为“海洋黄金”的帝王蟹价格几乎腰斩。
在金华农产品批发市场水海产交易区,记者看到许多商户把大闸蟹摆在了门口最显眼的位置,根据公母、大小和品质不同,分别满满地装了三四个红色塑料盆,供顾客挑选购买。

其中一个摊主告诉记者,他家的大闸蟹一斤售价在45元到75元之间。“55元的是公蟹,3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格要贵一点,65元一斤。最贵的是这种75元一斤的母蟹,4两左右的个头。”该摊主一边介绍一边用网兜捞出大闸蟹给记者看大小,“母蟹买的人比较多,65元/斤的母蟹卖得最好,性价比高。”

“同样品质的母蟹,刚上市那会儿要卖95元/斤,现在只要60元/斤。”另一个摊主说,国庆节之后,大闸蟹供应量上来了,价格便宜了不少,现在买最划算了,品质又好。
记者看到,前来大闸蟹摊位询价、挑选、购买的顾客络绎不绝。 “我们一家三口都很喜欢吃大闸蟹,中秋国庆都来买过,现在的价格确实便宜不少,而且现在蟹肉肥美蟹黄又多,今天就多买了点。” 市民董先生拎着满满一袋大闸蟹高兴地说。

另一边,往年价格居高不下的帝王蟹,如今“性价比”陡然上升。记者在一家水产店看到,单只规格4斤多的帝王蟹,现在价格是170元/斤。“几个月前普通大小的帝王蟹还差不多要250元/斤,最贵的时候卖到280-320元/斤,相较于现在的价格,可以说是对半砍。”该店主说,“现在普通大小(4.5斤左右)的帝王蟹,单只价格在800元左右,几个月前还要1000多元。”

据了解,今年是帝王蟹的“丰收年”,国际上主要产区的深海帝王蟹,产量较往年明显增多。另一方面,随着冷链速运链条的畅通,使得帝王蟹进货价下降。
该店主预计,帝王蟹的价格在今年12月前会基本稳定在低位,之后将有所上涨。因为天气越冷,捕捞成本越高。

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