黑土儿·乡村好物丨最是米糖飘香时,黑土儿带你吃冻米糖

金彩云客户端>乡约 徐睿 金晓宁 张倩雯 郑力栋/视频 邹蕙瑛/文
2024-12-07 08:39

冬闲人不闲,切糖好香甜

初冬的寒意已在金华大地慢慢显露

眼下正是制作冻米糖的好时候

今天我们就和黑土儿一起去做冻米糖

最是米糖飘香时

金华的冻米糖摊位前一派繁忙景象

空气中弥漫着粮食和麦芽糖的香甜气味

让人恍惚间跌入童年回忆

手工冻米糖

一份独具匠心传承的甜蜜滋味

冻米糖的制作全凭一双巧手

熬糖浆、炒糯米、搅拌馅料、切块

每一块冻米糖都承载着匠人对传统手艺的坚守

刚出锅的冻米糖色泽金黄

迫不及待拿上一块放进嘴里

香甜酥脆、唇齿留香

让人回味无穷

冻米糖,无数金华人的童年味道

这个冬天

你吃到冻米糖了吗

赶紧关注“黑土儿”视频号观看视频直播

也欢迎下方扫码成为黑土儿好友

我们一起吃八婺好物,赏八婺美景

编辑:邹蕙瑛
二审:徐睿
三审:张帅
“未经许可,不得转载”
热力
热力
相关专题
金华美食