婺茶飘香产业兴 2024年全市茶产业综合产值突破120亿元

金彩云客户端>头条 记者 卢奕仿
2025-04-03 17:51

春水初生,茶山染翠。随着“金山翠剑”早春茶的上市,浙江采云间茶业有限公司不断有订购电话打入,企业负责人满脸笑容,“忙生产、赶订单,才几天时间我们已收到了200多笔订单,不少老客户都想着品尝春日中的第一口甘美。”这一幕,正是我市婺茶产业蓬勃发展的缩影。

近年来,在市委市政府的高度重视下,我市政府部门积极推动、各县(市、区)努力配合、茶企茶农共同发力,茶产业发展取得了长足进步。2024年,全市茶产业综合产值突破120亿元,带动就业超20万人,片片茶叶正书写着乡村振兴的共富故事。

科技赋能创建美丽茶园

在武义县白姆乡金坑脚更香有机茶种植基地的1120亩的茶园里,一垄垄茶树青葱翠绿,采茶工忙忙碌碌的身影中,几处“科技探头也正在进行24小时不间断转向巡逻。从“靠天吃饭转为“精准管控,智慧茶园运用物联网技术,集成太阳能诱虫灯、信息素诱虫板、气象监测站、智能运输轨道等设施,全面实现茶园数字信息采集、茶园智慧监控和智能数字控制三大功能。

与火热“营业的茶园一样,更香有机茶业开发有限公司数字化茶厂内机器忙不迭运转,茶香四溢。生产车间里,杀青、理条、回潮、做型、烘干等工序通过“U形槽”自动进行,温度、湿度等均由“数字”直接控制,这一套标准化加工流程,不仅能做出品质稳定的好茶,还能大大提高茶叶产量。

据统计,目前全市茶叶种植面积36万亩,其中有机茶园认证面积超过2.1万亩,居全省第二位,绿色茶园面积超过2.8万亩,兰溪、东阳、武义、磐安、浦江、义乌已各启动1个美丽茶园建设。建成数字茶厂3家,未来农场1家,连续化、智能化生产线82条。此外,我市已完成浙里有机茶应用平台验收并全市推广应用,已实现有机茶生产企业线上认证。

科技赋能的浪潮从田间管理涌向种质源头。去年,市农科院在省科技厅茶树育种重大科技专项等项目支持下,成功破解茶叶籽资源化开发中“原料低产、加工低质、利用低效”等制约性问题,育成国内首个“叶果两用”茶树新品种,并配套高产栽培技术,实现茶叶籽亩产超300公斤。

此外,在市农科院省级茶树种质资源圃,300余份珍贵茶树种质材料被精心保存。截至目前,我市共选育本地茶树新品种4个,筹建古茶树种质资源圃1个,实施省茶产业团队技术项目10个,数量居全省第一。

强链延链振兴特色产业

农产品加工业是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。近年来,我市积极推进茶叶精深加工,延伸产业链条。目前全市培育精深加工茶叶龙头企业9家,年综合利用原料茶1.7万吨,产值达7亿元,其中,抹茶(碾茶)产值达1.8亿元以上,位居全省第二;黑茶和花茶的产值分别达7640万元和3.2亿元,均位居全省第一。

精深加工极大地提升了茶园单产效益。市茶叶首席专家、高级农艺师罗文文以抹茶为例算了一笔账,目前全市茶园亩产值6000多元,抹茶原料是机采的鲜叶,按照平均价格100元/公斤计算,一般情况下亩产可达万元以上。

茶旅融合是茶产业强链延链的另一种途径,也是茶产业多样化和旅游产业全域化的生态表达。前不久,浙江十大茶旅线路发布,我市“品味精华”茶之旅入选。该茶旅线路以武阳春雨、磐安云峰、兰溪毛峰、东白春芽等茶产业带为线索,可观美丽生态茶园、有机养生茶乡、古茶场,探寻金华种茶、制茶与饮茶历史,品尝金华名茶,领略金华独特茶文化的魅力。据了解,目前,我市已创建茶旅融合精品线路4条,培育茶庄园4家,茶旅融合项目投资达3000多万元,2024年举办茶非遗有关活动12场,举办茶文化活动5场,茶文化宣讲15场。

“我们希望不断丰富体验项目,增强游客的体验感,将传统非遗元素与现代生活方式相结合,实现茶非遗的传承与可持续发展。”武义县骆驼九龙黑茶庄园负责人祝斌凯介绍,过去一年,他们通过“茶旅融合+非遗传承”模式,接待游客超20万人次,带动周边农户户均增收超万元。

品牌突围地标名片扬帆出海

磐安县玉峰茶厂生产车间内,工人们正在忙着打包茶产品,“今天又有100多吨绿茶发往欧洲,一共4个集装箱。”企业负责人孔中明介绍,得益于“磐安云峰”品牌知名度和影响力的提升,去年茶厂年产值超5000万元。

婺茶产业的底气,源于“地理标志+非物质文化遗产的双重赋能。“武阳春雨”被评为省十大名茶之一,与“磐安云峰”“兰溪毛峰”“箬阳龙珍”共同获批为农产品地理标志产品,构筑起全省最大的茶叶地标矩阵。2022年,“婺州举岩茶制作技艺与磐安“赶茶场”民俗入选人类非遗,更为产业注入千年文脉。目前,“武阳春雨”和“磐安云峰”品牌评估价值分别达27.23亿元和23.51亿元。

为推进茶文化振兴,去年我市培训茶艺师、评茶员等技术人才超2000人次,培训茶非遗项目代表性传承人、非遗工坊150余人;举办茶叶宣传活动57场、非遗及茶文化有关活动32场,持续擦亮“金华名茶、品味精华”推介活动品牌;组织参加茶博会、绿茶博览会、农民丰收节等节会展会,累计组织推介15场,参与人员超50万人。

品牌价值最终要转化为产业实力。目前全市已形成县级以上龙头企业达到30家,市级以上达到10家,其中更香茶业年产值突破5亿元,带动2万茶农增收。

接下去,我市茶产业将以“武阳春雨”“磐安云峰”“箬阳龙珍”“兰溪毛峰”4个地理标志为核心,发挥东阳、磐安两地龙井茶产区优势,振兴发展金华花茶、抹茶两大特色产业,培育龙头企业集群,形成“4+2+2+N”协同发展的产业格局,力争到2027年,全市茶叶生产规模稳步发展,生产能力显著提升,特色产业优势凸显,产业效益明显增长,茶园面积稳定在36万亩,茶叶产量超3.5万吨,产值超27亿元,茶叶全产业链综合产值突破150亿元。

“我们要让婺茶从‘地理标志’升级为‘文化地标’,为共同富裕注入持久茶香。”市农业农村局党委书记、局长钱福安如是说。


编辑:雷洁钦
二审:陶亮
三审:倪寒霞
“未经许可,不得转载”
热力
热力