9月29日《行风热线》上线单位：市供销社

上线嘉宾：

金华市供销社党委副书记、理事会副主任胡建新

金华农产品批发市场有限公司董事长、总经理严忠伟

主 播：钟 原

问：今年金华农产品批发市场为双节保供做了哪些准备？

答：为了能让市民和往来客商度过一个欢乐、祥和、平安的节日，确保“双节”期间市场供应充足、秩序井然，金华农产品批发市场主要从以下三个方面狠抓落实。

一是提高思想认识，优化应急管理。从上到下、从管理层到经营户，进一步完善节假日应急管理预案，节假日期间，建立由“市场领导班子+部门负责人+区域网格员”组成的24小时值班值守工作机制，方便第一时间解决市民疑问，全力做好保供工作。

二是加强货源调度，保障供应充足。重点组织市场大户、经销商与主要供应基地、合作社、生产企业深化对接，通过建立稳固可靠的产销合作关系拓宽货源渠道，同时引导和鼓励经营户根据市场需求变化，适时增加商业库存和周转储备，全力确保“双节”期间蔬菜、水产、肉禽蛋等主要生活必需品的供应充足；此外，还特别增加名、优、特、新农产品投放，进一步满足市民多样化的消费需求。这两天是节前交易高峰，市场日交易量已达约4000吨，较月初增长14.29%。目前，市场已组织蔬菜经营大户对接山东、河南、云南等地，调运客菜进场补充货源，场内蔬菜品类已达百余种，日均在途蔬菜量超1500吨，水海产每日供应量达300吨、肉类每日供应量达100吨。与市场合作的本地蔬菜基地也已备好新鲜蔬菜，涵盖西红柿、辣椒、黄瓜、青菜、茭白等品类，日均供应量达50吨。喜欢本地新鲜蔬菜的市民朋友，节日期间可到市场本地蔬菜交易区采购。

三是抓好安全生产，维护秩序稳定。我们对全市场的消防设施、水电设备、特种设备、施工现场等开展了节前安全大排查，配足配齐消防器材，保持消防通道畅通。积极做好市场秩序交通管理，优化场内及周边交通流线，增加交通疏导人员安排，应对客流高峰时段、易拥堵路段的秩序维护。

金华市供销社党委副书记、理事会副主任 胡建新

问：在保障供应的同时，如何让市民买得放心，吃得安心？

答：严格落实入场商品索证索票制度，2018年，农批市场就在全省率先使用商品入场预约系统。目前，每一辆货车在进入市场之前都做到了供票供据，消费者能清楚知道进场商品的来源以及检疫情况。

加大食品安全检测力度，农批市场联合金东区市场监管局、第三方检测公司共同建立了具备农药残留、兽药残留、食品添加剂、非法添加等方面食品快速检验检测能力的食品安全综治中心。节日期间，市场已要求综治中心加大食品检测力度和抽检频次，每天开展的抽检、快检不能少于250个批次，如果检测出不合格商品，我们会第一时间通过市场的进销存系统，锁定来源，并联系相关执法部门对商品进行整批次销毁。

强化食品安全溯源管理，严格要求市场食品安全员对“上链”食品做好监督检查、登记、管理等工作，最大限度运营好“浙食链”、“浙冷链”系统，确保进入市场的食品溯源链条完整、清晰、明朗，目前市场的“上链”食品已达上百种。

明日预告：9月30日《行风热线》上线单位：市供销社。欢迎拨打热线电话82362218参与节目。