今天12时，由浙江省人力资源和社会保障厅主办的浙江省首期药膳制作师公益培训班在磐安县结束，最终有86人通过考核、获颁证书。墨林村“隐山·浔味”餐厅主厨王晓辉开心地说：“我们餐厅凭药膳特色成了网红店，现在持证上岗，我心里更有底！”

图源: 金华人社

今年3月11日，人力资源社会保障部办公厅印发《关于颁布中式烹调师（药膳制作师）等13个国家职业标准的通知》，宣布包括药膳制作师在内的13个国家职业标准正式颁布，在全国施行。这对持续深耕药膳产业的磐安来说，是一大利好消息。浙江省人力社保厅党组成员、副厅长詹茂伟勉励获颁“国字号”药膳制作师证的首期学员：“希望你们充分发挥‘种子作用’，将所学技能精准运用到实践中，助力浙江药膳产业发展。”

截至今年9月，磐安县已开发6大类200余种药膳产品，并早在2016年就制订起草并在全省范围内实施《药膳制作专项职业能力考核规范》，编辑出版药膳师培训教材《药膳制作实用技术》，为推动全省药膳产业标准化、体系化、规模化发展探索先行，全县已建立3000余亩药膳专用药材基地。

自2014年起，磐安县先后成立药膳产业协会、药膳产业发展中心、药膳产业发展专家委员会，建立院士专家工作站、国医大师工作室，引进高级人才100余名。目前，磐安县已累计培训药膳师5000人，来自方前镇的张国华、施彩华，是首批持证药膳制作师中唯一的夫妻档，他们已在金华市区开了三家药膳主题门店。

一缕药膳香，百亿产业兴。磐安县中药产业发展促进中心主任张红林告诉记者：“推广药膳不仅是在传承一门技艺，更是为培育中医药健康产业找准了支点。”从“磐五味”道地好药、200余种药膳到百亿级中药材全产业链，中医药健康产业已成为磐安县强县富民支柱产业。

今年以来，磐安县“药膳+旅居”康养文旅新模式，吸引大量以上海为主的长三角游客前来深度游、长住游，推动乡村旅游消费显著增长。今年1月至8月底，该县累计接待游客302.6万人次，同比增长15.1%，其中深度康养游客达41.95万人次。