朱重烈在金华两头乌和金华火腿产业发展座谈会上强调

坚持创新赋能 提升品牌价值

推动我市历史经典产业持续蓬勃发展

6月3日，市委书记朱重烈在金华两头乌和金华火腿产业发展座谈会上强调，要牢记习近平总书记殷殷嘱托，按照省委、市委部署要求，充分发挥优势，坚持创新赋能，提升品牌价值，一体推进“五化”行动，推动我市历史经典产业持续蓬勃发展。

市委副书记、市推进金华两头乌和金华火腿产业振兴工作专班组长陈孝主持。市领导陆品能、傅显明、李斌峰、章旭升和金职大副校长陈夙出席。会议听取我市推进金华两头乌和金华火腿产业振兴总体情况、科研创新推动两大产业高质量发展情况汇报。

“希望加大两头乌宣传推广，进一步提升美誉度”“能否引导更多场景使用两头乌猪肉”“建议通过立法加强火腿行业品牌保护、技艺传承、创新发展”“希望整合科研力量，更好赋能金华火腿行业发展”……座谈会上，12家两头乌企业和火腿企业负责人介绍企业发展情况、交流经验做法，并结合实际提出意见建议。朱重烈边听边记，不时互动交流。他要求，工作专班和相关部门要充分研究吸纳，认真抓好落实，实实在在助力企业发展、赋能产业振兴。 

朱重烈肯定了近年来金华两头乌和金华火腿产业振兴工作取得的成效，强调要坚持守正创新，突出文化传承与产业提升并重，保护两头乌纯正血统，发挥金华两头乌遗传育种与改良重点实验室作用，加强两头乌良种繁育和推广体系建设，加快传统火腿生产技术研发和智能装备应用，建立完善覆盖全产业链关键环节的标准体系，再塑产业发展新优势。要聚力全链升级，建立健全产业链各环节企业利益共享机制，鼓励整合产业上下游资源，构建“养殖—屠宰—火腿加工”完整产业链，进一步补链强链延链，支持浙师大、金职大、农科院等单位深化产学研融合，完善人才培养传承机制，激活产业发展新动能。要建强品牌矩阵，建立完善公用品牌管理制度，加快构建以高端发酵肉制品为引领的新产品体系，讲好金华两头乌、金华火腿故事，拓展线上线下展销渠道，探索特色农产品“出海”新路径、新模式，打造产业发展新标杆。

朱重烈强调，各级各相关部门要聚焦企业需求，分类分级制定政策，结合实际及时迭代优化，推动政策全链赋能、直达快享。各行业协会要发挥自身优势，推动企业间技术共研、资源共享、生态共建、品牌共树，实现抱团发展、互利共赢。希望企业家勇挑重任，赓续历史传承，加快转型升级，共同开创金华两头乌和金华火腿产业发展新局面。